- Weine
- TERRAPRIMA Selektion
- Deutschland
- Italien
- Frankreich
- Gascogne
- Languedoc-Roussillon
- Philippe Nusswitz
- Chateau d'Oupia
- Domaine de la Coume del Mas
- Mas de la Devèze
- Mas Haut Buis
- Rhône
- Loire
- Burgund
- Bordeaux
- Crémant
- Champagne
- Österreich
- Spanien
- Perl- und Schaumweine
- Portwein
- Raritäten
- Großformate
- Halbe Flaschen
- Spirituosen
- Probierpakete
- Präsente
- Essig, Olivenöl und mehr
- Weingläser & Dekanter
- Japanische Kochmesser
|
||
|
|
||
|
Domaine de la Coume del Mas | Roussillon
-> Direkt zu "Domaine de la Coume del Mas"
Deutschlandpremiere 2004 bei Extraprima! Philippe Gard kam schon als Kind nach Banyuls in den Urlaub. Seine Eltern hatten sich in diese anziehend-schroffe Landschaft an der französisch-spanischen Grenze verliebt. Der studierte Oenologe und Agronom verliebte sich in seine heutige Frau, Nathalie aus Banyuls und arbeitete mehrere Jahre in Bordeaux. Im Jahre 2000 kehrten sie nach Banyuls zurück und gründeten das Weingut Coume del Mas. Ihre betagten Weinberge befinden sich in unterschiedlichen Lagen aus reinem Schiefer hinter dem Ort Banyuls. Diese Böden hier sind besonders karg, die Erträge daher gering, der Aufwand enorm groß. Philippe Gard brachte sein in Bordeaux erworbenes Wissen mit und verschrieb sich, im Gegensatz zur hiesigen Tradition, dem ertragsreduzierten Anbau sowie reduktivem Ausbau. Er sucht die Präzision und Klarheit in den Aromen. Er verzichtet auf überbordenden Alkohol und versucht, seinen Weinen einen besonderen Schliff zu verleihen. Er bevorzugt lange Maischestandzeiten, um weiche, feste Tannine zu erreichen. Wichtigste Rebsorte ist Grenache, die als Noir, Blanc und Gris angepflanzt ist. Sie passt sich den extremen Witterungsverhältnissen optimal an: Karge Böden, heiße Tage, kalte Nächte, scharfe Winde. Die Weine von Coume del Mas sind daher außergewöhnlich. Der weiße Collioure ist rassig, elegant, geschliffen und tief. Er weist fast burgundische Fülle auf und erinnert an einen sehr guten Condrieu. Ein hochinteressanter, fast einzigartiger Wein aus Grenache blanc, Grenache gris, Muscat und Vermentino. Der rote Collioure »Quadratur« (nur 15 hl/ha Ertrag) aus Grenache Noir, Mourvèdre und Carignan benötigt etwas Luft in einer Karaffe, dann flutet er das Glas mit überbordender Fülle. Trotzdem zeigt er sich fein und sinnlich, tief gestaffelt mit einer lebendigen Säure durchwoben. Der neueste Spross bei Coume del Mas ist ein hochkonzentrierter und dennoch transparenter Collioure aus Syrah und Grenache – »Abysses«. Der mächtige süße, rote Banyuls »Quintessence« trägt seinen Namen zurecht. Nur 8 hl/ha erntet Phillipe Gard von diesem reinen Grenache Noir. Entsprechend konzentriert ist dieser viskose, hochverdichtete und dennoch frische Extrakt. Tief und duftig in der Frucht, majestätische Konzentration und beschwörende Süße. Laut REVUE DU VIN DE FRANCE 6/2005 nach Clos des Fees und Domaine Gauby das drittbeste Weingut des Rousillon!
2008 Collioure rouge Schistes - Coume del Mas |
|||
|
|
Rebsorten: Grenache Noir. Barriqueausbau.
exkl.
|
||
| Preis inkl. 19 % MwSt. : 20,67 EUR pro Liter | Einzelpreis: 15,50 EUR | |||
2009 Collioure blanc Folio Coume del Mas |
|||
|
|
Rebsorten: Grenache Gris. Barriqueausbau. exkl.
|
||
| Preis inkl. 19 % MwSt. : 23,33 EUR pro Liter | Einzelpreis: 17,50 EUR | |||
2006 Collioure rouge Quadratur Coume del Mas |
|||
|
|
Rebsorten: 45 %Grenache Noir, 40% Mourvèdre, 15% Carignan, 18 hl/ha. Barriqueausbau. exkl.
|
||
| Preis inkl. 19 % MwSt. : 38,00 EUR pro Liter | Einzelpreis: 28,50 EUR | |||
2007 Banyuls Quintessence Coume del Mas |
|||
|
|
Rebsorte: Grenache Noir, 8 hl/ha. Barriqueausbau. exkl.
|
||
| Preis inkl. 19 % MwSt. : 59,80 EUR pro Liter | Einzelpreis: 29,90 EUR | |||
2006 Collioure rouge Abysses Coume del Mas |
|||
|
|
Rebsorten: 50% Syrah, 50% Grenache Noir, Barriqueausbau. exkl.
|
||
| Preis inkl. 19 % MwSt. : 42,00 EUR pro Liter | Einzelpreis: 31,50 EUR | |||
2008 Collioure blanc Folio Coume del Mas Magnum 1,5 ltr. |
|||
|
|
Rebsorten: Grenache Gris. Barriqueausbau.
exkl.
|
||
| Preis inkl. 19 % MwSt. : 24,00 EUR pro Liter | Einzelpreis: 36,00 EUR | |||
2006 Collioure rouge Abysses Coume del Mas - 6er-Paketpreis |
|||
|
|
Rebsorten: 50% Syrah, 50% Grenache Noir, Barriqueausbau. Im Angebot bei Abnahme von 6 Flaschen nur 27,50 € pro Fl. exkl.
|
||
| Preis inkl. 19 % MwSt. : 36,67 EUR pro Liter | Einzelpreis: 165,00 EUR | |||
|
|||
|
||
|
|
||||
|
