Startseite » Katalog » Perl- und Schaumweine » Champagne » Philippe Gonet et Fils

Mein Konto | Warenkorb | Kasse

Informationen

Versandkosten

Privatsphäre und Datenschutz

Unsere AGB's

Impressum

Sitemap

Newsletter

extraprima
Champagner- und Weinimport
Thomas Boxberger-von Schaabner
Friedrichsplatz 16
68165 Mannheim
Telefon (06 21) 2 86 52
Telefax (06 21) 2 49 57
info@extraprima.com

Öffnungszeiten
Mo.	geschlossen!
Di. - Do.	10:00 – 18:30 Uhr
Fr.	10:00 – 20:00 Uhr
Sa.	10:00 – 16:00 Uhr

Philippe Gonet et Fils | Champagne

-> Direkt zu "Philippe Gonet et Fils"

Champagne Phillippe Gonet aus Le-Mesnil-sur-Oger ist ein absoluter Geheimtipp! Bei einer Verkostung unter 100 Champagnern ragte seine »Cuvée Roy Soleil« wie ein Monument heraus. Diese Finesse und Feinperligkeit, diese Rasse und Klarheit, dieser brillant funkelnde Geschmack, von sanften Holznuancen durchwoben, cremig und lang anhaltend. Ein wirklich großer Champagne, der aus dem besten Lesegut der Grand Cru Lage Le Mesnil gekeltert wird. Es ist ein reiner Chardonnay, der behutsam in 600-Liter-Fässern aus Eiche ausgebaut wird und auf der Flasche mindestens drei Jahre reift. Im Oktober 2004 hat der »Roy Soleil« im berühmten Decanter-Magazin als einziger Winzerchampagne unter mehreren berühmten Luxuscuvées bekannter Häuser den WORLD WINE AWARD erhalten. Die Familie Gonet blickt auf eine lange Tradition zurück. Gegründet wurde die Domaine um 1820 in Le-Mesnil-sur-Oger, dem berühmten Ort an der Côte des Blancs. In sieben Generationen wuchs das Weingut auf 17 Hektar in insgesamt neun Gemeinden. Damit bewiesen die Vorfahren des heutigen Patrons Pierre Gonet Weitsicht, denn sie kauften auch Weinberge außerhalb der Côte des Blancs, um ihrer Standardcuvée einen ausgewogenen Charakter zu verleihen. Durch die weit verteilten Lagen benötigt Pierre Gonet über 100 Erntehelfer und mehrere Fahrer, um die Trauben möglichst schnell und unbeschädigt einzubringen. Bei der Vinifikation ist Pierre traditionell eingestellt, doch modernen Methoden aufgeschlossen. Er kaufte eine hochmoderne pneumatische Presse, um den Most möglichst schonend abzupressen. Dabei erwies sich die alte große Vertikalpresse jedoch als schneller und besser.