Frankreich

Zu Zeiten steigender Preise in den prestigeträchtigen Weinbaugebieten Frankreichs wurde diese südfranzösische Region als Quelle für preisgünstigeren Ersatz häufig empfohlen. Es lohnt sich, diese mediterranen Weine kennen zu lernen, denn sie warten mit eigenständiger Aromatik auf und bieten somit geschmackliche Abwechslung. Vor allem aber hat sich die Qualität der Weinbergspflege und der Kellerwirtschaft entscheidend verbessert, so dass die südfranzösischen Winzer nunmehr immer häufiger in der Lage sind, ihr hervorragendes Ausgangsmaterial auch technisch einwandfrei zu verarbeiten und damit begeisternde Weine zu erzeugen. Und das teilweise zu erstaunlich günstigen Preisen.