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Domaine Joblot | Givry

-> Direkt zu "Domaine Joblot"

Schon bei unserem ersten Besuch bei Jean-Marc Joblot, Mitte der 90er Jahre, begeisterten seine authentischen, drahtigen Weine aus Givry. Dieser kleine Ort an der Côte Chalonnaise wird häufig übergangen, wenn man von großen Burgundern spricht. Dabei besitzen die Weine Joblots nicht nur eine beherzte Extraktion und äußerst präzise Linienführung. Sie sind auch sehr charakterstark, hochmineralisch verdichtet und langlebig. Ihre fleischige Frucht und satter Körper verleihen den Givrys von Joblot kurzweilige Trinkfreude und saftige Pinot-Typizität. Über viele Jahrgänge hinweg arbeitet Joblot allen Witterungswidrigkeiten zum Trotz auf einem gleichbleibend hohen Niveau. Dabei respektiert er auch sehr den Lagencharakter jedes einzelnen Terroirs. Insofern kann man auch nicht sagen, welche seiner hervorragenden Premier Cru-Lagen fortwährend die beste ist. Vielmehr liefern sich die Spitzenterroirs Clos du Cellier aux Moines und Clos de la Servoisine Jahr für Jahr ein Kopf-an-Kopf-Rennen mit phasenweiser Überlegenheit des einen oder anderen. Immer spannend zu verfolgen und preiswert spaßig zu genießen!