extraprima 89-90/100

Der Bourgogne 2008 von Claude Dugat benötigt noch einige Zeit, um sich optimal zu entfalten. 2008 ist generell ein unterschätztes Jahr im Burgund. Viele Profis bevorzugen den 2008er vor dem 2009er Jahrgang, weil die Weine deutlich mehr Pinot-Typizität aufweisen. Natürlich begeistern die üppigen 2009er durch ihre opulente, ausschweifend-schwelgerische Frucht mit niedriger Säure und hoher Extraktsüße. Das macht den Jahrgang sehr früh zugänglich und leicht zu verstehen. 2008 ist da eher etwas anspruchsvoller, reservierter, rassiger und vielschichtiger. Die 2008er werden sich langsamer entwickeln als die 2009er. Auf lange Suicht werden die 2008er Burgunder jedoch die charmanteren und deutlich eleganteren sein, vermutlich auch mit mehr Länge und Mineralität.

Begrenzte Verfügbarkeit!

Rebsorte: Pinot Noir (Spätburgunder). Barriqueausbau
rot | 0.75 | 12er Kto | Genussreife bis 2018 |
Unsere Glasempfehlung:
Unsere Dekantierempfehlung: sofort trinkbar

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