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Alain Jeanniard | Morey-St.-Denis-> Direkt zu "Alain Jeanniard" Deutschlandpremiere 2004 bei Extraprima! Alain Jeanniards Vorfahren begannen 1755, passionierten Weinbau zu betreiben. Diese Passion brachte ihn dazu, im Jahr 2000 seinen Beruf in der IT-Branche aufzugeben und die kleine Familiendomäne zu übernehmen. Nach dem Zukauf einiger Parzellen bearbeitet Alain heute mit viel Hingabe und Gefühl eine kleine 1,7 Hektar umfassende Rebfläche und kauft Trauben als Négoce zu. Das Durchschnittsalter seiner Pinot-Noir-Reben liegt bei 56 Jahren. Vinifikation und Ausbau erfolgen traditionell in einem winzigen unterirdischen Keller unter seinem Wohnhaus in Morey-St.-Denis. Seine Weine sind klassische Burgunder von voll ausgereiften Trauben aus geringen Erträgen. Die Vinifikation ist klassisch, ohne Kaltmazeration und Reinzuchthefe, mit langen Maischeständen. Die Betonung liegt auf klarer, vollreifer Frucht, seidig-eleganter Struktur und finessenreicher Komplexität. Ein Geheimtipp unter den Burgunderdomainen!
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