Startseite » Katalog » Frankreich » Burgund » Domaine de la Douaix | M.Moustie Mein Konto | Warenkorb | Kasse       

Domaine de la Douaix | M.Moustie | Arcenant

-> Direkt zu "Domaine de la Douaix | M.Moustie"

Deutschlandpremiere 2014 bei Extraprima! Seinen Ausgleich zum nervenaufreibenden IT-Management fand Mark Moustie in ausgedehnten Wein- und Verkostungsreisen durch das Burgund. Seit seiner ersten Exkursion 1991 wuchs die Weinleidenschaft des Belgiers zu einem veritablen Stück seiner Identität, sodass er sich 1997 entschloss ein Anwesen in Arcenant, im Hinterland der Côte d’Or, als Ferienhaus zu erwerben. Durch die zahllosen Besuche der besten Domainen entlang der Côte regte sich insgeheim der Wunsch, selbst Wein zu machen. Zwischen 2002 und 2005 kaufte er sukzessive einzelne Rebparzellen in den Hautes-Côtes-de-Nuits und Savigny-les-Beaune. 2006 gründete Mark Moustie die Domaine de la Douaix und baute die Scheune seines Gehöfts in eine Cuverie um. 2008 stieg sein Sohn Gilles mit ein und schloss seinem BWL-Diplom noch eine 2jährige Ausbildung als Weinbautechniker an. Langsam weiteten Gilles und Mark Moustie ihre Weinbauaktivitäten aus, erwarben Parzellen in Premeaux und Corgoloin, sodaß die Domaine heute 4 Hektar umfasst und desweiteren zugekaufte Trauben von etwa 1,5 Hektar verarbeitet. Die Erträge limitiert Moustie auf 35 hl/ha, wendet, wenn möglich, keine Chemie im Weinberg an und vinifiziert das Traubenmaterial mit einfachsten, wohl überlegten Mitteln. Er arbeitet nach der ‚lutte raisonnée‘, die weitgehend auf biologische Bewirtschaftung ausgelegt ist. Mit Pierre Millemann (Oenologie) und Claude Bourgignon (Agronomie) konnte er zwei der führenden Berater des Burgund verpflichten. Zudem pflegt Mark enge Kontakte zu diversen Winzern, die er während seiner Zeit als Sammler knüpfte. Jean-Marc Joblot aus Givry gab ihm zum Beispiel einen Tipp, wie er in einer Parzelle die ertragsstarke Rebunterlage durch Erziehung im doppelten Cordon drosseln kann und dadurch kleinere Beeren erhält. Allen Details widmen die Mousties größte Aufmerksamkeit. Die Weine der Domaine de la Douaix „sind der Beweis dafür, dass das Burgund eine Fundgrube für weniger bekannte Erzeuger ist, die in der Lage sind, einen exquisiten Ausdruck für Pinot Noir zu schaffen“ schrieb Neal Martin im April 2014 und bewertete die 2011er der Domaine de la Douaix mit bis zu 91 Punkten. Zuvor im März, begegneten wir den Mousties auf den Grands Jours de Bourgogne und waren sofort begeistert. Die Douaix-Pinots besitzen eine außergewöhnlich puristische Ausdruckskraft, tiefe Erdverbundenheit und hochklassige Präzision in Fruchtaussage, Tanninextraktion und Säureintegration. Sofort vereinbarten wir einen Besuchstermin, um die 2012er am Abend direkt von den Fässern zu verkosten. Diese übertrafen die 2011er nochmals deutlich. Leuchtende Farben, finessenreiche Frucht mit sehr guter Konzentration und ungewöhnlicher Klarheit. Die Weine besitzen enorm viel Druck, große Spannung und eine ausgezeichnete, dicht gestaffelte Struktur. Dass sie weitgehend aus weniger noblen Terroirs als den berühmten Lagen an der Côte d’Or kommen, vergisst man beim Genuss dieser außergewöhnlich feinen Pinots schnell. Denn sie entführen ohne Umschweife in die fragile, tiefgründig schimmernde Welt der Pinot-Fantasie, voller Delikatesse und unwiderstehlichem Begehren. Gemessen an ihrer Qualität, sind die Weine der Familie Moustie außergewöhnlich preiswert und entschädigen den Pinot-Enthusiasten für die in der näheren Vergangenheit extrem gestiegenen Burgunder-Preise. Hier bekommen Sie für 20, 30 Euro die umfassende Erfüllung Ihrer Pinot-Sehnsüchte! Ein Geheimtipp unter den Burgunderdomainen!

Domaine de la Douaix | M.Moustie  

2012 Hautes-Côtes-de-Nuits Clos de Fervelots

 2012 Hautes-Côtes-de-Nuits Clos de Fervelots

extraprima 91/100


zzgl. Versandkosten

 

Preis inkl. 19 % MwSt. : 26,53 EUR pro Liter | Einzelpreis: 19,90 EUR

2012 Hautes-Côtes-de-Nuits blanc Terres Blondes

 2012 Hautes-Côtes-de-Nuits blanc Terres Blondes

extraprima 89+/100


zzgl. Versandkosten

 

Preis inkl. 19 % MwSt. : 26,53 EUR pro Liter | Einzelpreis: 19,90 EUR

2012 Savigny-les-Beaune 'Dessus les Vermots'

 2012 Savigny-les-Beaune 'Dessus les Vermots'

extraprima 92/100


zzgl. Versandkosten

 

Preis inkl. 19 % MwSt. : 32,00 EUR pro Liter | Einzelpreis: 24,00 EUR

2012 Côtes-de-Nuits-Villages Terres Nobles

 2012 Côtes-de-Nuits-Villages Terres Nobles

extraprima 91-92+/100


zzgl. Versandkosten

 

Preis inkl. 19 % MwSt. : 35,33 EUR pro Liter | Einzelpreis: 26,50 EUR

2012 Côtes-de-Nuits-Villages Vieilles Vignes

 2012 Côtes-de-Nuits-Villages Vieilles Vignes

extraprima 93/100


zzgl. Versandkosten

 

Preis inkl. 19 % MwSt. : 39,87 EUR pro Liter | Einzelpreis: 29,90 EUR

2012 Nuits-St.-Georges Vieilles Vignes

 2012 Nuits-St.-Georges Vieilles Vignes

extraprima 93/100


zzgl. Versandkosten

 

Preis inkl. 19 % MwSt. : 48,67 EUR pro Liter | Einzelpreis: 36,50 EUR
Zeige 1 bis 6 (von insgesamt 6 Artikeln) Seiten:  1 

Extraprima bei

  

Warenkorb

Ihr Warenkorb ist leer.

Willkommen zurück!

E-Mail-Adresse:
Passwort:
 

Passwort vergessen?


Newsletter

Hier können Sie unseren Newsletter abonnieren.

Newsletter AnmeldungExtraprima Pfeil

Neue Artikel

2000 Château l'Arrosée - St.-Emilion Magnum 1,5-ltr.
2000 Château l'Arrosée - St.-Emilion Magnum 1,5-ltr.

160,00 EUR
106,67 EUR pro Liter
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten