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Aus dem nördlichen Médoc kommen einige der berühmten Namen der Klassifikation von 1855. Allen voran die Premier Crus Latour, Lafite-Rothschild und Mouton-Rothschild. Aber auch in der zweiten Reihe gibt es klangvolle Châteaux, die legendäre Weine erzeugen.

St. Estèphe zeichnet sich durch kernig-drahtige, manchmal in der Jugend kantige Weine aus. Sie zeigen besondere Rasse und großes Alterungspotential.

Pauillac ist die männlichste Appellation des Médoc. Hier wachsen kraftvolle, dichte Weine von großer Struktur und beeindruckender Durchschlagskraft.

St. Julien bringt rundere, weichere Weine hervor, die mit Schmelz und Saftigkeit ausgestattet sind. Sie sind meist etwas früher zugänglich als Pauillacs und St.-Estèphes